Nu när jag äntligen tagit tag i maten (också…) litegrann, (slutat med att äta ett paket maryland cookies varje kväll, och två påsar chilinötter… hehe…) vill jag hylla två oumbärliga uppfinningar i köket!!

Nr 1 RISKOKAREN!!

Utan den hade jag fått kremerade kycklingfiléer, och det är inge vidare. (i tillägg till att det blir utlöst brandalarm varje gång jag glömmer filéerna i stekpannan så är den väl investerade pengar!) Här måste det vara den varianten där man kan ta loss stekplattorna, annars har du ett helvete när du skall göra rent den!

I kombination med att jag blivit helt galen i att använda frukt till kycklingen, är det ganska trevligt att äta sunt nu för tiden. (äpplen, bananer, ananas, päron-ja det mesta går att ha i maten-jorgubbar är en riktig höjdare!!)